Кулинарные рецепты
Лучшие кулинарыне рецепты с фотографиями. Готовьте вместе с нами

Драники с креветками - рецепт

Категории:


Ингредиенты для драников с креветками

5 - 6 средних картофелин
1 луковица
1 яйцо
2 дольки чеснока
зелень укропа, петрушки
соль, перец
1 - 2 столовые ложки муки
растительное масло для жаренья
крупные креветки очищенные

Способ приготовления драников с креветками

Креветки разморозить под струей теплой воды, затем отварить в подсоленной воде 1 - 2  минутки.
Лук и чеснок измельчить в кухонном комбайне, картофель потереть на картофельной терке, добавить яйцо, измельченную зелень, посолить и поперчить, перемешать, добавить муку, еще раз перемешать.
Полученную массу выкладывать кругляшками на разогретую сковороду с растительным маслом, в середину вдавить креветку. Когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть и жарить до золотистого цвета.
Подавать с соусом тар-тар или сметаной.

Приятного аппетита!



Похожие рецепты

  • добавлено 25.09.2011 в 14:18