Кулинарные рецепты
Лучшие кулинарыне рецепты с фотографиями. Готовьте вместе с нами

Мясные блюда




Баранина в ежевичном соусе - рецепт

Категории:


Ингредиенты для баранины в ежевичном соусе 1 кг баранины соль, перец, специи растительное масло для жаренья 2 стакана белого сухого вина Для соуса: 1 стакан ежевики 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка крахмала Приготовление баранины в ежевичном соусе Мясо ...
  • добавлено 13.10.2011 в 13:19

Телятина тушеная с баклажанами - рецепт

Категории:


Ингредиенты для телятины тушеной с баклажанами 700 г телятины на ребре 1 крупный лук-порей или 2 обычные луковицы 2 небольших баклажана 1 стакан томатного сока соль, перец, приправы растительное масло для жаренья Приготовление телятины с баклажанами Мясо ...
  • добавлено 17.09.2011 в 16:41

Свиное колено - рецепт

Категории:


Ингредиенты для свиного колена свиное колено (голень) 3 луковицы 5 - 7 долек чеснока несколько  лавровых листиков 1 столовая ложка перца горошком (без верха) соль 0,5 литра темного пива мед горчица Приготовление свиного колена Свиное колено тщательно ...
  • добавлено 17.06.2011 в 13:11

Пасхальное мясо, мясной рулет - рецепт

Категории:


Ингредиенты для мясного рулета 1,5 - 2 кг свинины соль перец приправы по желанию: лавровый лист, чеснок, пряные травы Приготовление мясного рулета Можно использовать лопатку, окорок, ошеек или мясо из разных частей. Посолить и поперчить, по желанию ...
  • добавлено 25.04.2011 в 13:16

Крученики с омлетом и грибами - рецепт

Категории:


Ингредиенты для кручеников с омлетом и грибами мясо - телятина грибы - шампиньоны (можно и другие) яйца молоко соль, перец мука растительное масло Приготовление кручеников с омлетом и грибами Грибы (5 шт. среднего размера) порезать кубиками и обжарить ...
  • добавлено 05.03.2011 в 11:38

Баранина с овощами - рецепт

Категории:


Ингредиенты для баранины с овощами 1 кг баранины 2 луковицы 2 моркови любые другие любимые овощи (картофель, томаты, баклажаны, сладкий перец, брюссельская капуста и т.д.) 1 стакан сухого белого вина 1 стакан мясного бульона 1 головка чеснока перец, ...
  • добавлено 13.01.2011 в 15:34

Мясо под сливочно-грибным соусом - рецепт

Категории:


Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом 600 г свинины соль перец растительное масло для жарки Для соуса: горсть сушеных белых грибов 2 средние луковицы 200 мл сливок 10 - 15% 1 чайная ложка крахмала (без верха) соль перец Приготовление мяса ...
  • добавлено 25.12.2010 в 12:56

Люля-кебаб с кабачками в домашних условиях - рецепт

Категории:


Ингредиенты для люля-кебаб с кабачками мелкие кабачки или цукини мясной фарш (баранина, свинина, говядина по желанию) соль перец зира растительное масло зелень кинзы (или петрушки и укропа кто как любит) Приготовление люля-кебаб с кабачками Кабачки ...
  • добавлено 13.12.2010 в 17:22

Царское жаркое - рецепт

Категории:


Ингредиенты для царского жаркого 400 - 500 г телятины (можно мякоть или ребра) 250 г мясной подчеревины (чтобы мяса было больше чем сала) 100 г любого копченого мяса или охотничьих колбасок 100 г грибов (лучше лесных: белых, лисичек) 100 г оливок 100 ...
  • добавлено 01.11.2010 в 15:59

Запеченная свинина - рецепт

Категории:


Ингредиенты для запеченной свинины 1,5 кг свинины с косточкой (окорок) Для маринада: 1 луковица 2 дольки чеснока 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка меда острая паста чили или перец чили соль, перец Для гарнира: 500 г мелкого картофеля 500 г мелкой ...
  • добавлено 25.07.2010 в 11:42
назад 12 3 4 5 6 7 8 9 10 вперед