Рыбные блюда
Рыбные котлеты из щуки - рецепт
Категории:
Ингредиенты для рыбных котлет 1 щука около 3 кг или 2 поменьше 100 г сала 2 ломтика батона 2 яйца молоко соль, перец мука для панировки растительное масло для жаренья сыр по желанию Приготовление рыбных котлет из щуки Рыбу выпотрошить, убрать голову, ...
- добавлено 05.11.2011 в 12:48
Скумбрия с грибами и мидиями - рецепт
Категории:
Ингредиенты для скумбрии с грибами и мидиями 1 крупная скумбрия замороженная 250 г мидий 200 г шампиньонов 100 мл. сливок 10- 15% 2 столовые ложки томатного соуса 2 столовые ложки соевого соуса соль, паприка, карри оливковое масло Приготовление скумбрии ...
- добавлено 13.08.2011 в 11:31
Тилапия (телапия) с грибами под сыром - рецепт
Категории:
Ингредиенты для рыбы с грибами под сыром филе рыбы тилапия соль, перец, лимонный сок, мука шампиньоны твердый сыр растительное масло Правильное название рыбки - тИлАпия или тилЯпия, но даже в магазинах на ценнике написано тЕлапия. Почему - не знаю! ...
- добавлено 01.03.2011 в 11:55
Паштет из лосося - рецепт
Категории:
Ингредиенты для паштета из лосося 500 г филе любой красной рыбы 150 мл белого сухого вина 200 г размягченного сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла зелень укропа соль, перец Приготовление паштета из лосося Рыбу порезать крупными кубиками. Вино налить ...
- добавлено 25.02.2011 в 11:18
Скумбрия запеченная с грибами - рецепт
Категории:
Ингредиенты для скумбрии с грибами замороженная скумбрия лимон грибы шампиньоны или любые другие растительное масло лук майонез твердый сыр соль перец зелень укропа, петрушки Приготовление скумбрии с грибами Рыбу разморозить. Отрезать хвостик и голову. ...
- добавлено 09.01.2011 в 12:10
Лосось запеченный под шубой - рецепт
Категории:
Ингредиенты для лосося запеченного под шубой стейки или филе лосося (семги, форели) лимонный сок оливковое масло Для шубы: 50 г сыра фета 1 столовая ложка лимонного сока 1 средняя луковица 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка рубленой зелени укропа Приготовление лосося ...
- добавлено 05.12.2010 в 13:37
Линь жареный - рецепт
Категории:
Не все знают, что рыбу линь чистить от чешуи нет необходимости! А это значит, что готовить линя одно удовольствие! Что же приготовить? Лучше всего поджарить. У жареного линя очень вкусная деликатесная шкурка. Еще из линя получается достойное заливное, ...
- добавлено 01.12.2010 в 17:50
Камбала под соусом - рецепт
Категории:
Ингредиенты для камбалы под соусом камбала соль перец мука растительное масло Для соуса: 3 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного соуса 2 столовые ложки сливок 10 - 15 % 1 столовая ложка измельченной зелени укропа Приготовление ...
- добавлено 25.11.2010 в 12:40
Скумбрия запеченная с овощами в аэрогриле - рецепт
Категории:
Ингредиенты для скумбрии с овощами 1 крупная сырая скумбрия 2 луковицы 2 моркови 3 столовые ложки майонеза соль перец Приготовление скумбрии с овощами Лук порезать соломкой, морковь потереть на крупной терке. На сковороду влить чуточку растительного ...
- добавлено 29.10.2010 в 13:59
Форель с соусом из лука-порея с апельсиновым соком - рецепт
Категории:
Ингредиенты для форели с соусом 2 стейка форели 7 средних листика лука-порея 1 крупный апельсин 100 мл. сливок или 3 сметаны соль перец Приготовление форели с соусом Апельсиновую кожуру натереть на мелкой терке, цедры нужна 1 столовая ложка с горкой. ...
- добавлено 25.10.2010 в 13:39
